Lasagnes saumon-épinards

4 / 5  basé sur 13 avis
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La feta et les pistaches donnent toute sa finesse à cette recette... un plat unique, facile, rapide et succulent !

Recette proposée par Caroline Boutoille

Ingrédients

  • 1 paquet de pâtes à lasagne
  • 1 bocal d'épinards en branche
  • 5 pavés de saumon
  • 60 cl de crème liquide
  • 200 g de féta
  • quelques pistaches
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans matière grasse, puis l'émietter.
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger la crème liquide avec la feta, puis saler et poivrer.
  3. 3
    Concasser une belle poignée de pistaches.
  4. 4
    Beurrer un plat à lasagne, puis disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir de crème à la feta, puis mettre une couche d'épinards. Disposer une nouvelle couche de pâtes à lasagne, de la crème à la feta, du saumon et quelques pistaches concassées. Procéder de la manière avec les épinards et le saumon une seconde fois, puis mettre une dernière couche de pâtes à lasagne, le reste de crème à la feta et quelques pistaches concassées.
  5. Pour finir
    Mettre au four pour 30 minutes à 180°C, thermostat 6. Déguster avec une petite salade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(13 avis)

Signaler amandine-g31 - 23 mars 2015
Très bien

Encore meilleur avec une bechamel, une couche entre chaque feuille et au dessus bien sûr. J ai aussi utilisé du saumon fumé faute de frais. Un delice

Signaler Adeline - 16 octobre 2014
Excellent

Rapide, efficace ! Très bonne recette, je me suis régalée ! Je garde !

Signaler pttecrevette -  5 mai 2014
Excellent

très bon j'ai beaucoup apprécié les pistaches qui donnent un petit goût à la préparation !!

Signaler sahar-h - 20 février 2013
Excellent

Un délice
J'ai fait cette recette lors d'un repas familial. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : J'ai rajouté une sauce béchamel et plus de crème liquide pour que ça soit onctueux

Signaler Tigrou - 11 octobre 2012
Très bien

Bonne base
La combinaison d'ingrédients est excellente.
Ma suggestion : J'ai quand même choisi d'arranger "à ma sauce". Les feuilles de lasagne doivent quand même être bien cuites, donc il faut du liquide dans le plat. Après avoir fait cuire le saumon au four, je l'ai réchauffé dans du bouillon. J'ai aussi fait une béchamel, à la place de la crème. Ça donne: pâtes, épinards, béchamel+feta, saumon+bouillon, pâtes, etc.

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