Recette Lasagnes saumon-épinards

8 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Caroline Boutoille

La feta et les pistaches donnent toute sa finesse à cette recette... un plat unique, facile, rapide et succulent !

Facile

Pour 10 personnes :

• 1 paquet de pâtes à lasagne
• 1 bocal d'épinards en branche
• 5 pavés de saumon
• 60 cl de crème liquide
• 200 g de féta
• quelques pistaches
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Lasagnes saumon-épinards

1Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans matière grasse, puis l'émietter.

2Pendant ce temps, mélanger la crème liquide avec la feta, puis saler et poivrer.

3Concasser une belle poignée de pistaches.

4Beurrer un plat à lasagne, puis disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir de crème à la feta, puis mettre une couche d'épinards. Disposer une nouvelle couche de pâtes à lasagne, de la crème à la feta, du saumon et quelques pistaches concassées. Procéder de la manière avec les épinards et le saumon une seconde fois, puis mettre une dernière couche de pâtes à lasagne, le reste de crème à la feta et quelques pistaches concassées.

5Mettre au four pour 30 minutes à 180°C, thermostat 6. Déguster avec une petite salade.

Pour finir... Servir avec une belle poignée de salade assaisonnée à la vinaigrette au balsamique.

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Recette proposée par Caroline Boutoille (42 recettes)

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Le fromage du marin-pêcheur

Lasagnes de poisson anisé

 

Vos avis sur la recette lasagnes saumon-épinards

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Pablo Tardio sur la recette Lasagnes saumon-épinards
  
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  Lasagne Un plat de lasagne tradionelle et à la sauce tomate et la bechamel mais la le plat lasagne et à l'aspect sa dois être pas mal
  
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• L'avis de Nicole Graf sur la recette Lasagnes saumon-épinards
  Lasagnes saumon épinards Un peu sec mettre + de crème
  
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• L'avis de Audrey Ranc sur la recette Lasagnes saumon-épinards
  A tester Recette appréciée. Réalisée avec des épinards frais (indispensable !). Regrets : on ne sent pas vraiment les pistaches et la feta (j'en ai pourtant mis plus)...
  Ma suggestion : Je pense qu'il vaut mieux mettre de la crème fraîche non allégée
  
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• L'avis de Catherine Michel sur la recette Lasagnes saumon-épinards
  Délicieuse Bonne variante pour les lasagnes. J'ai adoré. Les enfants pas mais c'est normal il y a des épinards...
  Ma suggestion : J'ai utilisé des épinards frais que j'ai poelé 1 à 2 minutes pour les faire tomber. Meilleur que de la conserve.
  
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• L'avis de Sylvie Legrandvallet sur la recette Lasagnes saumon-épinards
  Plat familial sympa Plat familial sympa. Prévoir plus de crème/feta et un plus d'épinards à mon goût. Pistaches facultatives.
  
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