Recette Lasagnes saumon-épinards

Recette proposée par Caroline Boutoille

La feta et les pistaches donnent toute sa finesse à cette recette... un plat unique, facile, rapide et succulent !

4 / 5  (10 avis)

Ingrédients / pour 10 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Lasagnes saumon-épinards

1 Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans matière grasse, puis l'émietter.
2 Pendant ce temps, mélanger la crème liquide avec la feta, puis saler et poivrer.
3 Concasser une belle poignée de pistaches.
4 Beurrer un plat à lasagne, puis disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir de crème à la feta, puis mettre une couche d'épinards. Disposer une nouvelle couche de pâtes à lasagne, de la crème à la feta, du saumon et quelques pistaches concassées. Procéder de la manière avec les épinards et le saumon une seconde fois, puis mettre une dernière couche de pâtes à lasagne, le reste de crème à la feta et quelques pistaches concassées.
Pour finir
Mettre au four pour 30 minutes à 180°C, thermostat 6. Déguster avec une petite salade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Lasagnes saumon-épinards

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Note moyenne :

4



(10 avis)

sahar-h - 20 février 2013
Excellent

Un délice
J'ai fait cette recette lors d'un repas familial. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : J'ai rajouté une sauce béchamel et plus de crème liquide pour que ça soit onctueux

Tigrou - 11 octobre 2012
Très bien

Bonne base
La combinaison d'ingrédients est excellente.
Ma suggestion : J'ai quand même choisi d'arranger "à ma sauce". Les feuilles de lasagne doivent quand même être bien cuites, donc il faut du liquide dans le plat. Après avoir fait cuire le saumon au four, je l'ai réchauffé dans du bouillon. J'ai aussi fait une béchamel, à la place de la crème. Ça donne: pâtes, épinards, béchamel+feta, saumon+bouillon, pâtes, etc.

Pablo - 22 janvier 2012
Très bien

Lasagne
Un plat de lasagne tradionelle et à la sauce tomate et la bechamel mais la le plat lasagne et à l'aspect sa dois être pas mal

nicole_g43 - 27 novembre 2011
Bien

Lasagnes saumon épinards
un peu sec mettre + de crème

audrey_r30 - 24 novembre 2011
Très bien

A tester
Recette appréciée. Réalisée avec des épinards frais (indispensable !). Regrets : on ne sent pas vraiment les pistaches et la feta (j'en ai pourtant mis plus)...
Ma suggestion : Je pense qu'il vaut mieux mettre de la crème fraîche non allégée

catherine-m9 -  7 novembre 2011
Excellent

Délicieuse
Bonne variante pour les lasagnes. J'ai adoré. Les enfants pas mais c'est normal il y a des épinards...
Ma suggestion : J'ai utilisé des épinards frais que j'ai poelé 1 à 2 minutes pour les faire tomber. Meilleur que de la conserve.

sylvie.l30 - 28 novembre 2010
Très bien

Plat familial sympa
Plat familial sympa. Prévoir plus de crème/feta et un plus d'épinards à mon goût. Pistaches facultatives.

Bénédicte - 21 novembre 2010
Très bien

Très bon
Très bon et facile à faire.
Ma suggestion : J'ai juste acheté les épinards frais que j'ai fait précuire.

Francoise - 23 septembre 2010
Très bien

Très bon
J'ai mis un mélange ricotta et feta pour adoucir le goût, c'était très bon.

Ingrid  - 30 juillet 2010
Excellent

Super facile
C'est une super recette facile à faire ! J'ai fais un carton à ma soirée avec les copines.
Ma suggestion : J'ai fait la pâte à lasagnes moi-même. Je les ai plongées moins d'une minute dans de l'eau bouillante avant de m'en servir. J'ai pris un moule à lasagnes en alu pour éviter la vaisselle !