Cookies aux 2 chocolats

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Facile et rapide à préparer pour régaler vos enfants au goûter !

Recette proposée par Veronique Martin

Ingrédients

  • Pour 16 à 20 cookies :
  • 1 oeuf
  • 85 g de sucre
  • 80 g de margarine
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'amande ou de noisette
  • 50g de chocolat pâtissier noir
  • 50g de chocolat pâtissier blanc
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire ramollir la margarine au four à micro-ondes (1 minute 30).
  2. 2
    Verser la margarine fondue dans le bol du mixeur, ajouter l'oeuf, le sucre et la vanille. Mixer le tout, ajouter le sel et mélanger de nouveau.
  3. 3
    Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d'amandes ou de noisettes et la levure chimique. Verser petit à petit dans le bol du mixeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.
  4. 4
    Couper le chocolat à l'aide d'un couteau en petits morceaux et ajouter à la pâte. Mélanger une dernière fois.
  5. 5
    Disposer une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four. Former des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à soupe et enfourner pour 10 minutes maximum.
  6. Pour finir
    Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes environ puis il n'y a plus qu'à déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Mélanie  - 11 septembre 2012
Très bien

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Super facile vite fait et très bons!
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de poudre d'ovomaltine dans la pâte mhhh

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