Gâteau au yaourt saveur coco-ananas

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots (de yaourt) de sucre
  • 4 de farine
  • 1 d'huile
  • 1 de coco râpée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1 levure chimique
  • 5 ou 6 tranches d'ananas (en boite)
  • 1 cuillère à soupe de jus d'ananas (de la boîte)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Mélanger le yaourt et le sucre. Ajouter la farine et la levure puis mélanger de nouveau.
  2. 2
    Ajouter les oeufs, l'huile et le sucre vanillé puis fouetter.
  3. 3
    Ajouter la coco râpée, le jus d'ananas. Découper les tranches d'ananas en petits dés. Les incorporer dans la pâte.
  4. 4
    Verser la pâte dans un moule beurré.
  5. Pour finir
    Faire cuire à 180°C pendant 25/30 minutes. Vérifier la cuisson en plongeant un couteau au centre du gâteau, celui doit ressortir sec.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler kiki - 17 août 2015
Très bien

pas mal avec les tranches d'ananas dans le fond dumoule à manqué avec un peu de caramel

Signaler Carhy - 11 septembre 2013
Excellent

J'adore !!!
Excellent Gâteau, Facile À Faire.
Ma suggestion : Je Met 6 Tranches D'ananas + La Moitié Du Jus De La Boîte. Cela Donnera Plus Le Goût De L'ananas Et Sera Plus Moelleux.

Signaler Julie - 24 novembre 2012

Excellent !
Bon et facile à faire, reste moelleux et fondant

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