Recette Soupe glacée aux algues
Recette proposée par Laurence Gisolo
Dépaysement total avec une recette coréenne à base d'algues, ce plat est très rafraîchissant ! J'ai adoré sentir chaque gorgée bien fraîche.
Préparation Soupe glacée aux algues1Versez 1 l d'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Puis, hors du feu, ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja, le vinaigre de riz, un peu de sel et le sucre. Remuez pour dissoudre le sucre. Versez la préparation dans un bol, puis mettez-le au réfrigérateur.
Recette proposée par Laurence Gisolo (390 recettes)
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