Cupcakes tout nuts

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Je vous propose la recette de ceux à la noisette et au Nutella !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 75 g de farine
  • 75 g de poudre de noisette
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de beurre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de miel liquide
  • 15 cl de lait
  • Pour la décoration :
  • 80 g de beurre
  • 150 g de sucre glace
  • 80 g de Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel.
  2. 2
    Placez le beurre dans un grand bol et battez-le pour le rendre pommade. Ajoutez le sucre et les oeufs. Mélangez au fouet puis ajoutez le miel liquide et le lait. Mélangez.
  3. 3
    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  4. 4
    Versez le mélange farine/levure en plusieurs fois et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. 5
    Remplissez les petits moules au 3/4 de cette préparation. Faites-les cuire pendant 15 minutes, puis laissez-les complètement refroidir avant de les décorer.
  6. Pour finir
    Mélangez le sucre glace et le beurre que vous aurez fait fondre dans un bol. Ajoutez le Nutella et mélangez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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