Recette Assiettes printanières au foie gras
Préparation Assiettes printanières au foie gras1Laver et couper les tomates. Émincer les échalotes. Ôter et couper les gousses d'ail. Laver et sécher la mâche. Laver et couper légèrement les radis. Couper en 2 parties les avocats et ôter le noyaux. Ouvrir la boîte de foie gras et faite des petites quenelles avec 2 cuillères à café.
Recette proposée par Martine Médard (67 recettes)
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