Sablés en forme de rosace

Name: Sablés en forme de rosace
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 300 g de beurre ramolli; 1 1/2 verre de thé marocain d'huile; 1 1/2 verre de thé marocain de sucre en poudre; 3 oeufs; 1 levure; zeste 1/2 citron; 1 kg de farine (à peu près)

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Sablés au thé

Fawzia Benhabbour

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Ingrédients

300 g de beurre ramolli
1 1/2 verre de thé marocain d'huile
1 1/2 verre de thé marocain de sucre en poudre
3 oeufs
1 levure
zeste 1/2 citron
1 kg de farine (à peu près)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1

Dans un saladier ou un pétrin, mettre le beurre ramolli, l'huile, le sucre, les œufs, la levure et le zeste de citron, et bien battre le tout, rajouter petit à petit la farine (on risque de ne pas mettre toute la farine).
2

Prendre un emporte-pièce en forme de cône ciselé, mettre dedans la pâte et pousser avec le doigt en appuyant sur la tôle allant au four pour pouvoir former des rosaces. Enfoncer au milieu la moitié d'une cerise confite.

Pour finir

Enfourner et laisser cuire 15 minutes.

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Fawzia Benhabbour

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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