Recette Gateau renversé à l'ananas

21 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Lucie Houbart

FacileHiver

Pour 6 personnes :

• 1 ananas frais en tranches (ou en boîte)
• 175 g de sucre
• 160 g de farine
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 150g de beurre
• rhum brun

• Préparation : 25 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Préparation Gateau renversé à l'ananas

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule à manqué.

2Avec 50 g de sucre, préparez un caramel à sec et versez-le dans le moule. Disposez des tranches d'ananas sur le caramel.

3Fouettez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu.

4Coupez le reste d'ananas en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation. Versez deux bouchons de rhum.

5Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

6Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes.

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Recette proposée par Lucie Houbart (55 recettes)

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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à la banane

 

Vos avis sur la recette gateau renversé à l'ananas

  21 avis pour cette recette

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• L'avis de Laura Menialec sur la recette Gateau renversé à l'ananas
  
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  Ma réalisation de cette recette Très facile à faire, recette bien expliquée... Gâteau savoureux et moelleux ! J'aime !
  
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• L'avis de Isabelle Gaubens sur la recette Gateau renversé à l'ananas
  SUPER BON Ne rien changer
  
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• L'avis de Cécile Cadel sur la recette Gateau renversé à l'ananas
  Gateau ananas
  
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• L'avis de Sidi Sousou sur la recette Gateau renversé à l'ananas
  
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  C'est bon à refaire C'est bon comme dessert
  
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• L'avis de Renee Didelon sur la recette Gateau renversé à l'ananas
  Tres bon Rien à changer très rapide à confectionner avec une boite d'ananas
  
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