Verrines chèvre et tomates au basilic

4 / 5  basé sur 10 avis
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Une petite entrée fraîche et goûteuse.

Recette proposée par Elisabeth Dicop

Ingrédients

  • 130 g chèvre doux en pot
  • 3 tomates moyennes
  • 1 pot de tomates séchées à l'huile d'olive
  • 1 1/2 cuillère à soupe de crème liquide
  • 2 cuillères à café basilic mixé "cuisinez facile"
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le chèvre avec l'origan, la crème liquide pour détendre le fromage ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Mettez cette préparation de côté.
  2. 2
    Pelez, épépinez et coupez en petits dés les tomates.
  3. 3
    Mixez quelques tomates séchées afin d'obtenir une bonne cuillère à soupe de purée.
  4. 4
    Mélangez les tomates en dés, la purée de tomates séchées, 2 cuillères à café de basilic et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
  5. Pour finir
    Faites le montage de vos verrines en commençant par une couche de tomates, ensuite une couche de chèvre et répétez l'opération une fois. Décorez le dessus de la verrine avec une petite quantité de tomates. Mettre au frais au moins 1 h.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler Sab - 31 décembre 2014
Excellent

Très bon très frais

Signaler eloise-d33 - 15 janvier 2013
Excellent

Muffins tomates séchées chevre

Signaler amandine-d74 -  2 avril 2012
Excellent

très frais
verrines sympa pour l'apéritif

Signaler Sabine -  6 octobre 2011
Excellent

Un super aperitif
Excellente idée pour l'apéritif... Très appréciée!

Signaler nathalie-b93 - 10 juillet 2011
Bien

Normal

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