Gaspacho tomate-poivron-concombre

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Découvrez la recette de Gaspacho tomate-poivron-concombre.

Recette proposée par Burgueno Maria Luz

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Tout d´abord, mettez les tomates pelées dans un récipient grand et profond. Ensuite, mettez le poivron vert, le demi-poivron rouge, le demi-oignon et 2 gousses d´ail. Mélanger avec un batteur électrique.
  2. 2
    Puis mettez le pain, l'huile, le vinaigre et le sel. Ajoutez une pincée de poivre noir. Versez de l'eau froide (très important pour manger à l'instant même). Mélangez tout ensemble. Si c´est possible, mettez dans le réfrigérateur une heure.
  3. Pour finir
    Coupez le concombre en petits morceaux et mettez sur le gaspacho. Servez froid.

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