Poulet aux amandes et pruneaux

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Le plat préféré de mon mari.

Recette proposée par peneloppe1

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire rôtir le poulet dans l'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé et faire fondre à feu doux 15 minutes. Saler et poivrer.
  2. 2
    Mettre le tout dans un plat à four, ajouter les amandes effilées et les pruneaux.
  3. 3
    Verser le bouillon de volaille par dessus et couvrir d'une feuille de papier alu trouée.
  4. Pour finir
    Laisser mijoter au four environ 1h15, 1h30.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(22 avis)

Signaler pascale_i - 11 mai 2010

Epices
Bonjour, je suis étonnée qu'il n'y ai aucune épices ! Est-normal ? Merci.

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