Recette Tiramisu aux fraises et éclats de pistache

3 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Sophie Rocher

Un dessert léger et fruité.

Facile

Pour 6 personnes :

• 500 g de fraises
• 250 g de mascarpone
• 60 g de pistaches non salées
• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 6 biscuits à la cuillère

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 240 mn
• Temps total : 250 mn

 

Préparation Tiramisu aux fraises et éclats de pistache

1Séparer les blancs des jaunes. Mélanger jaunes, sucre et sucre vanillé. Ajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

2Laver et équeuter les fraises, en réserver 6 pour la déco. Couper les fraises en dés. Hacher les pistaches au robot.

3Mettre un biscuit au fond de la verrine, recouvrir de crème au mascarpone, mettre une couche de fraises, une couche de crème, etc. jusqu'en haut. Saupoudrer de poudre de pistache et planter une fraise sur le dessus.

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Recette proposée par Sophie Rocher (20 recettes)

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Tiramisu aux fraises et zestes de citron

Tiramisu aux fraises des bois

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Céline Demarseille sur la recette Tiramisu aux fraises et éclats de pistache
  Excellent Tout le monde a aimé, les enfants et leur père ont trouvé ce dessert excellentissime. Moi, également, cela va sans dire.
  Ma suggestion : Rien à changer
  
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• L'avis de Lindsay sur la recette Tiramisu aux fraises et éclats de pistache
  Pas mal Très bonne recette, facile et peu coûteuse.
  Ma suggestion : Personnellement j'ai rajouté du coulis ou du nappage au fraise sur les biscuits a la cuillère.
  
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• L'avis de Catherine Cury-pelletier sur la recette Tiramisu aux fraises et éclats de pistache
  Recette à recommander Excellent. Une seule remarque concernant le temps de préparation pour réaliser cette recette j'ai mis une heure pour obtenir le résultat final.
  
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