Poulet mariné à la sauce soja et gingembre

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A déguster avec les doigts, chaud ou froid, lors d'un barbecue ou pique-nique.

Ingrédients

  • 12 pilons de poulet
  • Marinade :
  • Huile olive
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 2 échalotes écrasées
  • sauce soja sucrée
  • huile de soja
  • poivre noir
  • poudre de gingembre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Déposer dedans le poulet en le tournant. Le couvrir et le déposer dans un endroit frais comme la cave ou le rebord de la fenêtre : le frigo est trop froid.
  2. 2
    Faire cuire sur feu vif au barbecue et servir avec une salade verte.

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