Tarte-clafoutis aux cerises noires

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Découvrez la recette de la Tarte-clafoutis aux cerises noires, une petite variante du clafoutis classique pour un succès garanti.

Recette proposée par Aurelie Moeglin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Mélangez les ingrédients pour faire la pâte et étalez celle-ci dans un moule à tarte beurré.
  2. 2
    Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la poudre d'amande et la farine, puis le lait en remuant bien.
  3. 3
    Fendez la gousse de vanille en deux et retirez le cœur avec la lame du couteau. Incorporez à la crème fraîche épaisse. Ajoutez à la préparation précédente et mélangez bien.
  4. Pour finir
    Piquez le fond de tarte avec une fourchette et répartissez dessus les cerises noires et le clafoutis. Enfournez pendant environ 40 minutes.

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Signaler P - 19 juillet 2015

Fait avec 2 sortes de crème fraîche ( épaisse et liquide ) n'ayant pas asse de crème épaisse , résultat , c'est bon !!!!

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