Petits biscuits aux noix

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Une petite douceur à déguster à l'heure du thé ou café.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 80 g de beurre fondu
  • 80 g de sucre roux
  • 1/2 paquet levure de chimique
  • 200 g de noix réduites grossièrement en poudre
  • 20 cerneaux de noix
  • 1 oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter, la farine, la levure, les noix en poudre, et le beurre. Bien malaxer.
  2. 2
    Préchauffer le four à 160°C, thermostat 5-6. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère faire des petits tas espacés et les aplatir. Déposer une noix sur chaque gâteau.
  3. Pour finir
    Enfourner pour 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Soso38 - 23 mai 2016
Excellent

Super recette, rapide et facile à faire. J'ai moi aussi dû ajouter un peu plus de farine, mais sinon ces biscuits se marient délicieusement bien avec le café ou le thé !

Signaler domperidone27500 -  1 novembre 2010
Très bien

Un délice !
Ils ont fait fureur, cela dit j'ai dû ajouter de la farine au fur et à mesure de la préparation car la pâte collait. Peut-être avais-je mis trop de beurre.
Super recette quand même que je renouvellerai.

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