Recette Gâteau poupée
Recette proposée par Celine Martin
Le gâteau d'anniversaire de rêve pour une petite fille de 10 ans.
Préparation Gâteau poupée1Pour les choux : porter à ébullition l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Ajouter, hors du feu en une seule fois, la farine en remuant énergiquement avec une spatule en bois. Remettre sur le feu, pour dessécher la pâte, une minute en remuant. Hors du feu, lui faire absorber un à un les oeufs sans cesser de remuer. Cuisson à four chaud (220°C) durant 30 minutes après avoir fait des petites boules sur du papier cuisson avec deux cuillères.
Recette proposée par Celine Martin (2 recettes)
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