Petit gratin express courgette-poivron
4 / 5
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Ingrédients
- 1 courgette moyenne
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron vert
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre
- Basilic ou toute(s) autre(s) herbe(s) aromatique(s)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four. Couper la courgette et les poivrons en fines lamelles. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'ail haché et les légumes environ 5 minutes. Saler et poivrer.
-
Pour finirDans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche et le basilic ciselé. Déposer les légumes dans un plat à gratin. Recouvrir du mélange à l'oeuf et faire dorer au four environ 10-15 minutes.
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