Petit gratin express courgette-poivron

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Ingrédients

  • 1 courgette moyenne
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 1/2 poivron vert
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel, poivre
  • Basilic ou toute(s) autre(s) herbe(s) aromatique(s)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four. Couper la courgette et les poivrons en fines lamelles. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'ail haché et les légumes environ 5 minutes. Saler et poivrer.
  2. 2
    Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche et le basilic ciselé. Déposer les légumes dans un plat à gratin. Recouvrir du mélange à l'oeuf et faire dorer au four environ 10-15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Mamino - 26 janvier 2017

C'est très simple,rapide,coloré,parfumé,Et de plus,bon comme j'aime!!!!

Signaler Cassy - 27 juillet 2016
Pas mal

Simple à réaliser mais pas a mon goût

Signaler sandrine_b67_jdf - 13 février 2015
Très bien

Bon ressemble un peu à la ratatouille...
Laisser cuire au moins 20-25 mn à 180

Signaler brigitte_g48 - 29 mars 2012
Excellent

original et très bon
Ma suggestion : ai rajouté un peu de crème et temps de cuisson 25 min à 180°C

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