Muffins fondants au chocolat et noix de coco

Name: Muffins fondants au chocolat et noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 oeuf; 65 g de chocolat noir + quelques carrés; 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre; 35 g de sucre; 40 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure; 40 g de beurre

3.5 / 5 basé sur 27 avis

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Muffins fondants au chocolat et noix de coco

Un dessert facile et bon !

Alice Gabillard

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Ingrédients

1 oeuf
65 g de chocolat noir + quelques carrés
4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
35 g de sucre
40 g de farine
1/2 cuillère à café de levure
40 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
50 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure. Ajouter l'oeuf et bien battre au fouet.
2 Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y ajouter le chocolat cassé en morceaux jusqu'à obtenir une matière liquide et homogène.

3 Verser le chocolat fondu au reste de la préparation et bien mélanger.
4 Verser cette préparation au fond de moules à muffins. Au milieu, poser un carré de chocolat noir, puis recouvrir de nouveau jusqu'à remplir les moules.
Pour finir
Enfourner thermostat 6/7 (190°C), pendant une vingtaine de minutes.

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Muffins fondants au chocolat et noix de coco

Alice Gabillard

Ingrédients

Réalisation

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