Muffins rhum-raisins

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Un petit gâteau au rhum qui vous fera voyager dès la première bouchée !

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les œufs, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes, l'huile, le lait, le rhum et les raisins secs en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer la pâte dans des moules à muffins en silicone. Les remplir à moitié pour éviter tout risque de débordement.
  3. Pour finir
    Laisser cuire 20 à 25 minutes.

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