Recette Camarons au lait de coco

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Camarons au lait de coco
Recette proposée par Stéphanie Linquette
Vous aimez les crevettes, cette recette est faite pour vous !
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • une trentaine de camarons (surgelés ou crus)
  • une boîte de lait de coco (250 ml)
  • 6 gousses d'ail
  • sel, poivre
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Camarons au lait de coco

1Décortiquer les camarons.

2Dans une poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive.

3Y ajouter les camarons, ils doivent être bien rose des 2 côtés.
Les réserver dans une assiette et déglacer la poêle avec le lait de coco.

4Y ajouter sel et poivre, et remettre les camarons, laisser mijoter 5 minutes et servir bien chaud.

Pour finir... Servir avec du riz blanc.
 
Recette proposée par Stéphanie Linquette (52 recettes)

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