Clafoutis aux fruits

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Ingrédients

  • 1 grosse boîte de fruits au sirop
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Égoutter les fruits au sirop. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2
    Battre les œufs en omelette puis ajouter la pincée de sel et le sucre.
  3. 3
    Verser la farine en pluie et mélanger, puis ajouter le lait.
  4. 4
    Beurrer le moule à clafoutis et y déposer les fruits, puis verser la pâte par dessus.
  5. 5
    Parsemer la surface de quelques noisettes de beurre.
  6. Pour finir
    Enfourner à chaud et laisser cuire 40 à 45 minutes. A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé, servir tiède ou froid dans le plat de cuisson.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Nero03 - 31 mars 2017
Excellent

Recette simple et rapide... Une Vraie patisserie maison, qui plus est à la "cuisson", sent bon la tradition! Vous prendrez plaisir à déguster ce clafoutis.

Signaler Jen - 26 juillet 2015
Excellent

Super bon tout le monde c est régalé simple et efficace

Signaler Ellya - 21 avril 2011
Excellent

Miam
Recette utilisée plusieurs fois et toujours un régal.

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