Paniers tomate-mozzarella

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Un apéro dînatoire de prévu ? Je vous propose cette idée de petits paniers moelleux et fondants.

Recette proposée par Angélique Morel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Égoutter la boule de mozzarella et la couper en 10 morceaux. Couper les tomates cerises en deux et les épépiner. Placer un morceau de mozzarella dans chaque tomate, poivrer et réserver.
  2. 2
    Étaler la pâte à pizza et la couper en 10 carrés de 12 cm de côté. Placer une tomate au centre d'un carré de pâte et joindre les quarts, les pincer pour souder et placer ce petit panier ainsi former dans un moule à muffin.
  3. Pour finir
    Procéder de la même façon jusqu'à épuisement des ingrédients. À l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement les paniers d'huile d'olive, et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler nathalie-b27-jdf - 23 avril 2011
Très bien

diner leger du soir
excellent, les enfants ont adoré
Ma suggestion : j'ai rajouté une petite rondelle de saucisse avec les tomates et servi avec une salade : un diner complet

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