Moelleux au citron et à la framboise

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Voilà une petite recette bien sympathique pour un goûter ou une fin de repas réussie.

Recette proposée par Chloé Delavoie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le yaourt, la farine et la levure, mélangez bien. Incorporez l'huile doucement puis le jus du citron, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. 3
    Ajoutez à la pâte les framboises encore surgelées et mélangez légèrement pour ne pas les écraser.
  4. Pour finir
    Versez la préparation dans un moule beurré, enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes. Il faut que le gâteau soit bien gonflé et doré.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler nicolas-f20 - 19 septembre 2010
Très bien

Sympa

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