Cake pomme-cannelle

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé beurré (20 g). Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Épluchez les pommes, évidez-les, puis coupez-les en morceaux. Faites-les revenir rapidement dans une poêle avec 40 g de beurre et le sucre vanillé.
  2. 2
    Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre 150 g de beurre dans une casserole. Incorporez-le au mélange œufs/sucre. Incorporez la farine, la maïzena, la levure et la cannelle. Ajoutez enfin les pommes.
  3. Pour finir
    Versez la préparation aux pommes dans le moule et enfournez pendant 35 à 45 minutes. Laissez le gâteau refroidir, puis démoulez-le délicatement. Servez tiède ou froid, saupoudrez de sucre glace.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler emilie_p29 - 25 avril 2010
Très bien

Superbe recette
Très bon quand on aime la cannelle. Un de mes invité n'aime pas trop la cannelle et il a trouvé que cela avait beaucoup goût.

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