Pizza au chorizo et poivron

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Pour mettre un peu de soleil dans vos assiettes.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

  • 1 pâte à pain de chez le boulanger (que vous aurez laisser gonfler au préalable 2 heures)
  • 1 pot de sauce tomate
  • 1 paquet de fromages râpés
  • 100 g de chorizo en rondelles
  • 1 poivron
  • 1 oignon nouveau ou ciboule
  • quelques olives noires
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Laver le poivron et la ciboule et émincer les finement. Les faire revenir 5 minutes dans une sauteuse avec un peu d'huile. Réserver.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
  3. 3
    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. 4
    Étaler la sauce de tomates dessus, puis disposer le poivron, la ciboule, les tranches de chorizo et les olives et parsemer de fromage râpé.
  5. Pour finir
    Faire cuire pendant 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Lydie  - 24 avril 2016
Excellent

Très bonne pizza je rajoute juste de la mozzarella

Signaler lydie_d73 - 31 mars 2015
Excellent

Très bonne pizza pour ce qui est du poivron je met du rouge où du jaune plus doux que le vert

Signaler Ninou - 23 août 2012
Excellent

Pizza comme en Italie
Excellente, ne rien changer à la recette.
Ma suggestion : Ajouter peut être quelques herbes

Signaler aude-m77 -  6 mai 2011
Excellent

trop bon

Signaler sandra_h41 -  8 mars 2011
Excellent

Réponse.
Chorizo doux et poivrons crus.

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