Brochettes printanières

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Extrêmement facile à réaliser avec des enfants.

Recette proposée par Mauricette-Lauricette Thierry

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Écaler 16 œufs de cailles cuits durs.
  2. 2
    Sur des piques en bois, intercaler les dés d'emmental avec les oeufs et les tomates cerises.
  3. 3
    Disposer les brochettes sur des assiettes dans lesquelles on a mis la salade.
  4. Pour finir
    Garder au frais et arroser de vinaigrette au moment de servir.

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