Recette Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges

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Recette proposée par Sandra Heraud

Avec des mouillettes, c'est le bonheur !

FacilePetit Prix

Pour 4 personnes :

• 4 oeufs
• 10 cl de crème fraîche épaisse
• 8 tranches de magret de canard
• Quelques pointes d'asperges

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 17 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 27 mn

 

Préparation Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Beurrer 4 ramequins, déposer 1 cuillère à soupe de crème fraîche, casser l'œuf dessus puis verser une autre cuillère de crème. Déposer 2 tranches de magret dans chaque ramequin et quelques pointes d'asperges.

3Enfourner les 4 ramequins au bain-marie pendant 17 minutes.

Pour finir... Préparer quelques mouillettes et déguster.

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Recette proposée par Sandra Heraud (138 recettes)

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Œufs en meurette

Œufs brouillés aux Asperges des Sables des Landes

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Evelyne Olivier sur la recette Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges
  Tres bon
  
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• L'avis de Yohann Robin sur la recette Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges
  Simple, rapide et efficace Très facile et fait vraiment son petit effet ! Tout le monde a vraiment apprécié.
  Ma suggestion : J'ai mis des magrets de canard fumé, le reste des magrets à été mis dans la salade verte. Quant aux pointes d'asperge, vu que j'ai réalisé ce plat en Novembre, j'ai utilisé des pointes d'asperges toutes prêtes d'une petite conserve en bocal de verre.
  
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• L'avis de Yasmina Ikhlef sur la recette Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges
  Rapide, simple à réaliser C'est bon est surtout à la portée des nuls comme moi.
  Ma suggestion : Manque sel poivre et peut-être une herbe mais laquelle pour respecter le canard ?
  
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• L'avis de Ariane Chaumeil sur la recette Œufs cocotte au magret de canard et pointes d'asperges
  Une prouesse Une prouesse de rapidité et de simplicité et surtout un régal. Superbe recette pratique rapide et raffiné cette recette est tout simplement un régal tout le monde a été conquis !
  
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