Espumas de yaourt au citron et dés de fraises

Name: Espumas de yaourt au citron et dés de fraises
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 yaourt au citron (ici maison de 145 g); 10 cl de crème liquide entière; 1 cuillère à soupe de sucre; fraises (environ 3 par verrine)

4.5 / 5 basé sur 5 avis

Imprimer

Espumas de yaourt au citron et dés de fraises

Un petit dessert gourmand, léger et très simple.

Audrey Poirier

108recettes
postées

Ingrédients

1 yaourt au citron (ici maison de 145 g)
10 cl de crème liquide entière
1 cuillère à soupe de sucre
fraises (environ 3 par verrine)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
0 mn
5 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Mélanger le sucre avec le yaourt et la crème liquide. Verser le mélange dans un siphon, injecter une cartouche, agiter et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
2 Laver, essuyer, équeuter et couper les fraises en dés. Réserver.

Pour finir
Au moment de servir, déposer des dés de fraises au fond des verrines puis une couche d'espuma de yaourt au citron et décorer avec quelques dés de fraises.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Espumas de yaourt au citron et dés de fraises

Audrey Poirier

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis