Encornets à ma façon

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C'est une recette que j'ai créée et approuvée.

Recette proposée par Béatrice Fingolo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Faire décongeler les surgelés. Prendre tous les ingrédients (ail, échalote, etc.), les mixer. Dans un wok, mettre environ 50 g de beurre. Ajouter les encornets et les moules une fois décongelés, les ingrédients mixés et les tomates pelées. Saler et poivrer, puis laisser mijoter environ 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Jakie - 19 avril 2012
Très bien

Encornets à ma façon
Super bon je vais refaire souvent ce plat
Ma suggestion : Je rajoute un peu de crème fraîche

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