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Recette Confiture aux fruits d'hiver

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Confiture aux fruits d hiver
Quand les fruits des îles s'allient à notre traditionnelle pomme, les papilles se régalent. Une confiture vitaminée pour les matins d'hiver.
FacileHiverPetit Prix
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Confiture aux fruits d'hiver

1Couper tous les fruits en petites rondelles. Les mettre dans une casserole ou bassine.

Confiture aux fruits d hiver : Etape 22Faire cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

3Ajouter le sucre, le sachet de sucre vanillé et celui de Vitpris.

Confiture aux fruits d hiver : Etape 44Faire mijoter encore 15 minutes, voire un peu plus si besoin. La texture fait plutôt compote, encore mieux pour tartiner ou mettre dans les yaourts.

5Mettre la confiture en pots. Déguster 2 à 3 jours après.

Pour finir... A la place du sucre vanillé, vous pouvez mettre une cuillère de rhum.
 

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