Muffin fruits rouges, pralines et pignons de pin

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Découvrez la recette de Muffin fruits rouges, pralines et pignons de pin.

Recette proposée par Sandie Veyrier

Ingrédients

  • 150 g de coulis de fruits rouges
  • 50 g de farine
  • 40 g de maïzena
  • 10 cl de crème fraiche a 5%
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de praline
  • 2 cuillères à soupe de pignons de pin
  • 40 g de sucre glace
  • 1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sucre glace.
  2. 2
    Incorporer l'oeuf, le crème, et le coulis de fruits et bien mélanger.
  3. 3
    Ajouter ensuite les pignons de pin et la praline et mélanger.
  4. Pour finir
    Verser la préparation dans 4 moules à muffins en silicone et enfourner le four deja chaud pendant 20 minutes a environ 180°C, thermostat 6.

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