Gâteau tout chocolat fondant

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Un gâteau "très chocolaté" pour les amateurs. Toujours très demandé. Ici confectionné par ma fille de 8 ans.

Recette proposée par Elisabeth De Miras

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les oeufs et le sucre.
  2. 2
    Mettre le beurre et le chocolat à fondre au bain marie ou si pressé 2 minutes au micro-onde. Bien mélanger. Ajouter le café.
  3. 3
    Ajouter le mélange beurre/chocolat au mélange sucre/oeufs sans cesser de remuer. Ajouter la farine petit à petit bien mélanger.
  4. 4
    Beurrer et fariner un moule.
  5. 5
    Préchauffer le four à 150° (thermostat 5). Verser la préparation dans le moule.
  6. Pour finir
    Cuisson 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler jacqueline jagu -  6 juin 2010
Très bien

Moins de sucre
Ma suggestion : J'ai mis 110 gr de sucre. 150 gr de beurre. Pas de sel, le beurre est salé. J'ai rajouté des raisins secs ayant macéré dans du rhum très bon avec une crème vanille.

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