Caramel au beurre salé généreux

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Découvrez la recette du Caramel au beurre salé généreux, parfait sur des crêpes et incroyable avec la pomme.

Ingrédients

  • 80 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • 20 cl de crème fleurette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire le sucre à sec dans une casserole.
  2. 2
    Quand il est liquide, ajouter le beurre en morceaux hors du feu. Puis la crème fleurette.
  3. Pour finir
    Remettre sur le feu et cuire à feu doux pendant 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler lucile -  1 septembre 2015
Excellent

Je naviguais entre les différents sites pour trouver une recette facile pour le caramel... et je l'ai trouvée !! Le caramel est un peu liquide mais c'est parfait pour mettre sur les galettes !
Merci, c'est une réussite !

Signaler STEPHANIE - 15 novembre 2013
Très bien

Où est le sel ?
Bonjour, où est le sel dans le beurre ? Si oui quel beurre (demi-sel, cristaux de sel ???), si non quelle quantité de sel ?

Signaler Véronique  - 15 novembre 2013
Excellent

Le beurre
Ne faut-il pas du beurre salé ?

Signaler stephanie-r14 -  7 juin 2010
Excellent

Enfin du vrai caramel facile
Délicieux et très rapide à faire et à manger, tellement c'est bon. A refaire souvent.

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