Cookies aux flocons d'avoine, noix et raisins

Name: Cookies aux flocons d'avoine, noix et raisins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de beurre pommade; 100 g de sucre de canne; 50 g de vergeoise blonde; 200 g de farine; 80 ml de lait; 100 g de cerneaux de noix; 50 g de raisins de Corinthe; 60 g de flocons d'avoine

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Cookies aux flocons d'avoine, noix et raisins

Un délicieux petit en-cas à déguster en toute circonstance.

Sylvie Bencina

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Ingrédients

100 g de beurre pommade
100 g de sucre de canne
50 g de vergeoise blonde
200 g de farine
80 ml de lait
100 g de cerneaux de noix
50 g de raisins de Corinthe
60 g de flocons d'avoine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, battre le beurre, le sucre de canne et la vergeoise jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et mélanger.
2 Incorporer la farine, les flocons d'avoine, les noix grossièrement hachées et les raisins secs.

3 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas de la grosseur d'une noix et les aplatir.
Pour finir
Enfourner pour 15 minutes. Laisser refroidir.

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Cookies aux flocons d'avoine, noix et raisins

Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

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