Tiramisu aux trois chocolats

4 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette du Tiramisu aux trois chocolats

Recette proposée par Catherine Marques

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans deux casseroles, faites fondre séparément les chocolats noir et au lait dans 10 cl de lait chacun.
  2. 2
    Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez alors le mascarpone. Ensuite, séparez la préparation en deux : dans une moitié, incorporez le chocolat au lait, et dans l'autre le chocolat noir.
  3. 3
    Montez les blancs en neige. Versez-en une moitié dans chaque préparation au chocolat.
  4. 4
    Dressez alors quatre verres. Tapissez d'abord le fond avec du quatre-quart concassé. Versez ensuite du mascarpone au chocolat noir, puis un peu de quatre-quart, et enfin le mascarpone au chocolat au lait.
  5. Pour finir
    Juste avant de servir, râpez le chocolat blanc et ajoutez des copeaux sur chaque verre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler duervf - 13 décembre 2015
Excellent

miam
très facile est trop bon

Signaler celine.r - 20 mai 2010
Bien

Décevant
J'ai été bien déçue par cette recette : les préparations avec les chocolats étaient toutes liquides. En quoi est ce un tiramisu ?
Est-ce parce qu'on utilise du mascarpone ?

Signaler Kika - 13 avril 2010

Mascarpone
Peut-on remplacer la mascarpone par un autre fromage ?

Signaler catherine_jdf97 -  9 avril 2010
Excellent

Miam !
Très bon surtout avec les petits copeaux de chocolat.

Recettes similaires