Recette Risotto de torsettes au chorizo et au poivron

3 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Gaëlle Gomes

Un plat qui est au menu tous les mois avec des millions de variantes possibles !

Facile

Pour 2 personnes :

• 150g de mini torsettes
• 50 cl de bouillon de poule
• 15 cl de vin blanc
• 15 cl de crème liquide
• 1 oignon
• 1 poivron
• 25 g de parmesan
• du chorizo (quantité selon les goûts)
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Risotto de torsettes au chorizo et au poivron

1Emincer l'oignon, laver et couper en cube le poivron, et faire revenir le tout dans un peu d'huile dans une poêle.

2Ajouter les torsettes et mélanger pendant une à deux minutes.

3Verser le vin blanc et laisser les pâtes l'absorber. Faire fondre un cube de bouillon dans 50 cl d'eau bouillante. Couper le chorizo en petits dés et ajouter à la préparation.

4Ajouter une partie du bouillon afin de recouvrir les pâtes, et laisser mijoter sur feu doux. Ajouter du bouillon si nécessaire.

5Ajouter la crème liquide, mélanger et laisser mijoter encore 5 minutes. Ajouter le parmesan.

6Saler, poivrer et mélanger. Servir.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Gaëlle Gomes (5 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Risotto express

Risotto de quinoa au thon

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Corine Coulon sur la recette Risotto de torsettes au chorizo et au poivron
  Géant Mon fils m'en réclame régulièrement, j'en fait triple part à chaque fois et au chorizo extra fort ... On ne s'en lasse pas !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Elisabeth Veyrunes sur la recette Risotto de torsettes au chorizo et au poivron
  Très sympa Bien meilleures que cuites à l'eau et permet une cuisson al dente moins glycémique association réussie -à refaire sans hésiter ! merci Gaëlle :)
  Ma suggestion : Je n'ai pas poivré because chorizo.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Elodie Notramy sur la recette Risotto de torsettes au chorizo et au poivron
  Chorizo Bonne recette, surtout l'hiver lorsqu'il fait froid.
  Ma suggestion : Prendre du chorizo doux ou fort mais éviter le chorizo extra fort car c'est trop épicé.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

1 avis

Recette pain de seigle au cacao

Ingredients : Graine de tournesol, Graine, Graine de sésame, Ble, Cacao

2 avis

Safran poulet

Ingredients : Tortilla, Blanc poulet, Bouillon volaille, Safran, Curry

135 avis

Recette risotto au poulet

Ingredients : Petit pois, Blanc poulet, Bouillon volaille, Lardon, Riz

1 avis

Gigot au four

Ingredients : Chevreau, Herbe provence, Échalote, Huile, Poivre

18 avis

Recette verrine apero rapide

Ingredients : Coppa, Pancetta, Fines herbes, Piment d'espelette, Poivron

10 avis

Recette poireau chevre

Ingredients : Graine de pavot, Volailles, Poireau, Chèvre, Bouillon en cube

1 avis

Recette risotto de pates

Ingredients : Olive, Bouillon en cube, Jambons, Parmesan, Basilic

2 avis

Gratin de pates au chorizo et au thon

Ingredients : Macaronis, Chorizo, Mozzarella, Chapelure, Thon

Recette crevettes frites

Ingredients : Whisky, Crevette rose, Curcuma, Gingembre en poudre, Chapelure

10 avis

Clafoutis aux peches et aux amandes

Ingredients : Pêche, Mûre, Miel, Amande, Lait

1 avis

Recette poulet farci aux foies de volailles

Ingredients : Foies volaille, Foie, Veau, Céleri, Laurier

Recette confiture de peche a l alma mater

Ingredients : Pêche, Jus, Citron, Cafe, Sucre

 

Gratin de courgettes au parmesan

Ingredients : Parmesan, Courgette, Creme liquide, Poivre

     3 avis

Tuiles de parmesan

Ingredients : Parmesan

     3 avis

Sucettes au parmesan

Ingredients : Parmesan

     27 avis

Tuiles parmesan

Ingredients : Parmesan

     2 avis

Recette salade de riz a l italienne

Ingredients : Jambon parme, Vinaigrette, Confite, Tomate cerise, Riz

     1 avis

Muffins aux dattes et a l orange

Ingredients : Datte, Muffin, Eau de fleurs d'oranger, Orange, Sucre glace

Recette petits pains aux figues et noix

Ingredients : Figue, Levure boulanger, Noix, Miel, Huile

Recette riz cantonais ameliore

Ingredients : Manioc, Sauce soja, Crevette, Porc, Jambons

     2 avis

Recette domes souffles au saumon fume et a l aneth

Ingredients : Aneth, Saumon fumé, Gruyere, Lait, Cafe

Recette soupe

Ingredients : Navet, Cuisse, Poireaux, Viande, Porc

Peche melba

Ingredients : Groseille, Pêche, Gousse de vanille, Framboise, Vanille

Recette bananaduja

Ingredients : Gianduja, Praline, Banane, Feuille gelatine, Chocolat noir

Recettes liées à risotto de torsettes au chorizo et au poivron