Tartiflette aux légumes

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Une recette de tartiflette originale et équilibrée !

Recette proposée par Pauline Tanguy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez, lavez et coupez-les légumes (pommes de terre, carottes, navets) en lamelles. Disposez-les dans le cuit-vapeur et laissez-les cuire 10 minutes.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Emincez l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites-y revenir l’oignon puis le jambon. Laissez dorer 5 minutes. Mélangez les légumes avec le jambon et l’oignon. Salez, poivrez et ajoutez le thym. Mélangez à nouveau. Disposez le tout dans un grand plat (ou comme moi dans 4 petits) puis recouvrez de fromage à raclette. Enfournez 25 minutes. Servez aussitôt.

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