Verrines de crevette et mangue à l'indienne

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Découvrez la succulente recette des Verrines de crevette et mangue à l'indienne, pour une évasion gustative assurée.

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 10 crevettes décortiquées
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre
  • 1 pincée de curry en poudre
  • vinaigre de mangue
  • graines de sésame
  • miel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Couper en julienne la mangue. Battre la crème avec sel et poivre, puis ajouter quelques gouttes de vinaigre de mangue. Tremper les extrémités des crevettes dans du miel puis dans les graines de sésame.
  2. 2
    Verser de la crème dans les verrines puis de la mangue. Décorer avec la crevette en habit de sésame et de la poudre de curry.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler Lisianthus - 24 avril 2015
Excellent

Recette excellente cependant je déplore que nous ne puissions pas agrandir sur la tablette les recettes de votre site , site très complet et très riche j aime beaucoup et le consulte chaque jour

Signaler Brigitte -  1 janvier 2014
Excellent

Original et exotique
Mes invités à Noël ont adoré cette combinaison sucré/salé. Cétait délicieux et élégant.

Signaler Catherine313 -  3 janvier 2013
Excellent

catherine bancons
super , à condition d'aimer la mangue ! Moi , j'adore , mais deux de mes invités n'ont pas aimé . Enfin , nous étions 12 , donc je maintiens ma note de 9/10 .

Signaler lucilia-f - 28 décembre 2012
Très bien

verrine noel 2012

Signaler Fr - 10 septembre 2012
Excellent

Diathev
Frais, fin et original!!!

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