Classic cookies

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Le "classic cookie" qui se déguste pratiquement à la sortie du four.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou (surtout pas fondu)
  • 120 g de sucre
  • 1 gros œuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • 80 g de chocolat noir (surtout pas de pépites)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Mélangez la farine et la levure. Dans un autre récipient, travaillez le beurre mou et le sucre, ajoutez l'œuf, l'arôme vanille puis le mélange de farine. Cassez le chocolat en morceaux grossiers dans un sac à congélation à l'aide d'un marteau. Ajoutez ces morceaux à la pâte. Mélangez bien. Préparez une plaque à pâtisserie et recouvrez-la de papier sulfurisé. Fabriquez des boules pas trop grosses avec la pâte et déposez les sur la plaque en les espaçant. Enfournez environ 10 à 12 minutes. Placez les cookies sur une volette, laissez refroidir quelques minutes et dégustez encore tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler veronique-p62 - 19 avril 2013
Très bien

Cookies très bons
Parfait meilleur que dans le commerce
Ma suggestion : Rien à changer

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