> Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

0 sur 52 avis - Note : 0/5
Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d aneth
Recette proposée par Judith Ben Meyer-Epiphani
Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s'accompagner d'une sauce et servir de dip...
Pour 5 personnes :
  • 4 crêpes de sarrasin (maison ou pas)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3 cuillères à soupe de fromage frais
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1/2 bouquet d'aneth fraîche
  • 1 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 3 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 13 mn
 

Préparation Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

1Faire la crème d'aneth : fromage blanc, fromage frais, aneth haché, citron, sel.

2Étaler cette crème sur les crêpes, puis former une bande de saumon fumé et enrouler la crêpe sur elle-même.

3Découper en tronçons d'1 cm de large.

 
Recette proposée par Judith Ben Meyer-Epiphani (9 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Charlotte Le Pennec sur la recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth
    A améliorer Recette facile à faire, je l'ai faite avec des crêpes sarrasin déjà faites et je trouve que cela fait un peu trop pâteux.
  • L'avis de Barbara Lengronne sur la recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth
    Sympa C'est frais ! En plus, belle présentation, ils sont tous partis ! A refaire !

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