Spaghetti au citron et parmesan rapide

4 / 5  basé sur 2 avis
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Mon plat de tous les jours, celui des frigos vides mais des assiettes savoureuses.

Recette proposée par Judith Ben Meyer-Epiphani

Ingrédients

  • 200 g de spaghettis
  • 1/2 citron (jus et zeste)
  • 40 g de parmesan fraîchement râpé et quelques copeaux
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
  • sel
  • 3 tour de poivre 5 baies

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les pâtes al dente.
  2. 2
    Couper la cuisson à l'eau froide, puis remettre sur feu doux avec la crème et le citron. Ajouter le parmesan, le sel et le poivre et mélanger. Présenter avec les zestes et les copeaux.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler nathalie-b87-jdf - 20 avril 2012
Très bien

Original
Une façon de déguster des pâtes qui change de l'ordinaire. Le goût du citron est surprenant A faire de temps en temps. Merci pour cette recette
Ma suggestion : Pour ma part, le goût du zeste m'a un peu gênée
Un peu fade, j'ai rajouté de l'ail
Mais tout ça reste une question de goût

Signaler alain.l58 - 15 juillet 2010
Très bien

Simple et sympa

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