Recette Tarte poireaux et thon

Recette proposée par Guillemette Meaudre

5 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 boîte de miettes de thon au naturel
  • 2 poireaux
  • 3 œufs
  • 1 brique de crème fraîche
  • du lait
  • Sel
  • poivre
  • Aneth
  • Gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Tarte poireaux et thon

1 Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Étaler dessus le concentré de tomates.
2 Ajouter ensuite le thon émietté, puis les poireaux coupés en fines rondelles.
3 Dans un saladier mélanger : les œufs, la crème et le lait. Saler, poivrer et parfumer à l'aneth. Verser cette préparation sur la tarte et terminer par une couche de gruyère râpé.
Pour finir
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 30 minutes environ.

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Avis sur la recette Tarte poireaux et thon

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Note moyenne :

5



(6 avis)

Sandrine - 29 mai 2013
Excellent

Très bonne
J'ai remplacé la pâte feuilletée par une pâte brisée et c'était très bon

amzagato - 25 avril 2012
Excellent

Bon
Juste... Trop bonne !

jing-l -  7 janvier 2012
Très bien

jlandiech
bon, mais pas plus helas!!! j'ai ajouté des gambas frais avec!!!

kmando -  9 mars 2011
Très bien

Pas mal
Très bonne idée. J'ai remplacé le concentré de tomates par du coulis.

nicole.a50 - 28 janvier 2011
Très bien

Bon aussi avec du saumon
J'ai fais la tarte 2 fois, la deuxième fois avec du saumon : les deux sont excellentes !

Rosita - 13 août 2010
Médiocre

Bonne
Bonne recette mais je n'en ais pas mis les tomates savoureuses.