Recette Tarte poireaux et thon

Recette proposée par Guillemette Meaudre

4 / 5  (8 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 boîte de miettes de thon au naturel
  • 2 poireaux
  • 3 œufs
  • 1 brique de crème fraîche,
  • du lait
  • Sel, poivre
  • Aneth
  • Gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Étaler dessus le concentré de tomates.
  2. 2 Ajouter ensuite le thon émietté, puis les poireaux coupés en fines rondelles.
  3. 3 Dans un saladier mélanger : les œufs, la crème et le lait. Saler, poivrer et parfumer à l'aneth. Verser cette préparation sur la tarte et terminer par une couche de gruyère râpé.
  4. Pour finir
    Enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 30 minutes environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Tarte au thon

Déposée le 8 octobre

Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même...

Avis sur la recette

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(8 avis)

Signaler sagittaire26 - 17 janvier 2016
Excellent

Formidable avec le fond de tomate

Signaler Sandra -  7 mai 2015
Excellent

Excellent! Je referai cette recette c'est sûr.
Avec quelques modifications toutefois:
- je l'ai faite avec une pâte brisée maison
- n'ayant pas de concentré de tomates j'ai mis de la moutarde.

Signaler Sandrine - 29 mai 2013
Excellent

Très bonne
J'ai remplacé la pâte feuilletée par une pâte brisée et c'était très bon

Signaler amzagato - 25 avril 2012
Excellent

Bon
Juste... Trop bonne !

Signaler jing-l -  7 janvier 2012
Très bien

jlandiech
bon, mais pas plus helas!!! j'ai ajouté des gambas frais avec!!!

Signaler kmando -  9 mars 2011
Très bien

Pas mal
Très bonne idée. J'ai remplacé le concentré de tomates par du coulis.

Signaler nicole.a50 - 28 janvier 2011
Très bien

Bon aussi avec du saumon
J'ai fais la tarte 2 fois, la deuxième fois avec du saumon : les deux sont excellentes !

Signaler Rosita - 13 août 2010
Médiocre

Bonne
Bonne recette mais je n'en ais pas mis les tomates savoureuses.