Erdäpfelkiarla (galettes de pommes de terre)

4 / 5  basé sur 2 avis
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Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre
  • 10 cl d'huile
  • 2 œufs
  • 1 cuillère a café de sel
  • Poivre, muscade, persil (selon votre goût)
  • Un peu de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes de terre, les râper et les laver.
  2. 2
    Mélanger à la main les pommes de terre râpées, les œufs entiers, le sel, le poivre, la muscade et l'huile. Si l'appareil est trop liquide, mettre un peu de farine.
  3. Pour finir
    Faire des petits tas dans une poêle et les faire griller.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler edith -  3 mai 2013
Très bien

galette de pomme de terre
bonne recette je rajoute quelques petits lardons et du fromage rapée mais du coup avec une salade et c'est tout

Signaler gilles-p36 - 11 novembre 2010
Très bien

Mauvaise orthographe
Très bonne recettes de galettes de pommes de terre.
Ma suggestion : S'écrit ardaepfel-kiachla.

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