> Chèvre farci et lardé

Recette Chèvre farci et lardé

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FacilePetit Prix
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 6 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 16 mn
 
Dernière mise à jour 19/10/2010

Préparation Chèvre farci et lardé

1Préchauffez le gril du four. Coupez en deux 4 crottins et 6 pruneaux dénoyautés.

2Tartinez les demi-crottins de moutarde à l’ancienne. Garnissez-en 4 avec 3 demi-pruneaux et 3 amandes.


3Entourez-les de lard.

4Faites-les griller 2 à 3 minutes sur chaque face.


5Servez avec une salade.


Pour finir... Vous pouvez remplacer les pruneaux par des abricots secs...
 
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq (270 recettes)

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  • L'avis de Marie sur la recette Chèvre farci et lardé
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