Muffins choco-coco

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Besoin d'une recette pour un goûter gourmand ? Ces muffins au chocolat et noix de coco seront parfaits !

Recette proposée par Jessica Del Solenzo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Dans un bol, battre l'œuf avec le lait et ajouter le beurre fondu. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
  2. 2
    Incorporer le contenu du bol dans le saladier, bien mélanger. Ajouter le chocolat fondu, puis la levure chimique, remuer.
  3. 3
    Verser une cuillère à soupe de la pâte dans des moules à muffins.
  4. 4
    Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, incorporer de la noix de coco râpée. Bien remuer. Verser cette préparation sur la pâte au chocolat dans les moules.
  5. 5
    Recouvrir d'une ou 2 cuillères à soupe de la pâte au chocolat.
  6. Pour finir
    Enfourner 20-25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler loa - 20 juin 2014
Excellent

j'ai adoré juste excellent je les ai fait dans des mini silicones avec une cuisson de 15 minutes parfait !

Signaler Angélique -  7 octobre 2012
Excellent

C fait
J'ai essayé très bonne recette j'ai juste rajouter au milieu un carré de chocolat noir et blanc juste délicieux merci

Signaler magalie.n - 22 septembre 2010
Excellent

Humm
Trop facile et trop bon !

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