Recette Dos de cabillaud sauce paprika

20 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Sophie Valentino

recette simple et délicieuse selon mon mari !

Facile

Pour 2 personnes :

• 2 dos de cabillaud
• sel
• 2 gousses d'ail
• 1 petite échalote
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 20 cl de crème liquide légère
• 2 cuillères à soupe de paprika doux
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 15 mn
• Temps total : 45 mn

 

Dernière mise à jour 29/03/2010

Préparation Dos de cabillaud sauce paprika

1Disposer les dos de cabillaud dans un récipient. Saler, émincer l'échalote et l'ail, les ajouter à la préparation et arroser avec le jus de citron. Puis laisser mariner 15 minutes dans le frigo.

2Retirer les dos de cabillaud et les placer dans un plat allant au four.
Ajouter au jus de marinade la crème liquide, le paprika et verser la préparation sur le cabillaud. Ajouter sur le dessus le parmesan et enfourner à thermostat 7, 210°C pendant 25 minutes.

Pour finir... Servir bien chaud accompagné de riz, de blé ou de polenta.

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Recette proposée par Sophie Valentino (4 recettes)

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Dos de cabillaud sur paillasson de petits légumes

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

 

Vos avis sur la recette dos de cabillaud sauce paprika

  20 avis pour cette recette

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• L'avis de Céline Courteville sur la recette Dos de cabillaud sauce paprika
  Bib Un délice. Facile, rapide et très bon. Merci et a vos plats
  
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• L'avis de Max sur la recette Dos de cabillaud sauce paprika
  Excellent Excellent! Le poisson bien cuit avec la sauce qui va bien! Facile à faire! Pas besoin de faire top chef
  
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• L'avis de Aurélie Etienne sur la recette Dos de cabillaud sauce paprika
  Bien mais sans plus Manque ce petit quelque chose qui fait que la recette serait encore meilleure
  
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• L'avis de Patricia Garnier sur la recette Dos de cabillaud sauce paprika
  Dos de cabillaud au papikra Simple et succulent
  
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• L'avis de J sur la recette Dos de cabillaud sauce paprika
  Délicieux! Excellent pour un repas entre amis. Servi avec une fondue de poireaux au vin blanc qui agrémente la sauce au paprika.
  Ma suggestion : La prochaine fois, je vais essayer d'ajouter du vin blanc dans la marinade
  
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