Rôti de porc au miel et moutarde

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Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse.

Recette proposée par Laurence Leclerc

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le thym. En badigeonner le rôti et le mettre dans un plat allant au four.
  2. 2
    Déposer l'oignon émincé tout autour et ajouter le vin blanc. Saler et poivrer.
  3. 3
    Faire cuire pendant 1h30.
  4. Pour finir
    Couper le rôti en tranches et servir bien chaud !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler muriele -  4 février 2017

et le thermostat a combien???

Signaler Myriam -  3 juin 2015

Pas une infos sur le thermostat, 1h30 au four a combien?

Signaler Yza - 13 novembre 2012
Bien

Je recommande
tr?s bonne recette . mes invit?s on adore...j ai rajout? des pommes de terres avec et j ai mis du ros? ?la place du blanc.le m?lange du miel de la moutarde du thym et du vin donne une sauce !!! hummmmm....
Ma suggestion : rien pour ma part

Signaler Aurelien - 22 avril 2012
Très bien

Superbe
Excellent j'ai accompagné avec des pommes dauphines au four,
ne pas oublier de tourner le rôti sur chaque quart afin qu'il ne soit pas sec!.

Signaler melanie-h80 - 19 octobre 2011
Excellent

TB recette

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