Quiche au saumon et aux asperges

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Découvrez la recette de Quiche au saumon et aux asperges, un plat très bon et très rapide à faire. À servir en entrée ou en plat avec une salade verte.

Recette proposée par De Nantes Lucie

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4-5 tranches de saumon fumé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 petite boîte d'asperges
  • Gruyère râpé
  • Ciboulette
  • Poivre (ne pas saler car le saumon est déjà salé)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faites précuire la pâte 10 minutes.
  2. 2
    Mélangez les œufs, le saumon découpé en petites lamelles, la crème liquide, la ciboulette et le poivre.
  3. 3
    Versez ce mélange sur la pâte et déposez-y les asperges.
  4. Pour finir
    Garnissez de gruyère râpé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler elisabeth-j43 -  4 juin 2012
Excellent

quiche au saumon et aux asperges
un délice ! à refaire trop bon !

Signaler claude_p32 - 13 novembre 2011
Très bien

excellent!
excellent, jolie presentation...

Signaler maryline-c5 -  5 mai 2011
Très bien

savoureux
à refaire

Signaler marie-louise-l11 -  5 février 2011
Très bien

Un peu liquide
Très bon mais garniture un peu trop liquide avec le lait.
Ma suggestion : Je prendrais de préférence une crème épaisse et moins de lait

Signaler Umberto - 11 décembre 2010
Excellent

Perfecto
Muy buonissimo! Cette quiche est délicieuse et facile à préparer. Félicitations à l'internaute qui en est à l'origine !

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