> Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

Recette Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

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Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux
Recette proposée par Isabelle Sainte-Colombe
Une recette de ma maman, facile à faire pour le plaisir des enfants et des plus grands !
Pour 4 personnes :
  • 180 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs entier
  • 2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (selon le parfum)
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 22 mn
 

Préparation Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux : Etape 11Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs pour blanchir.

2Ajouter la farine, le beurre légèrement fondu, la levure, le lait et la fleur d'oranger. Mélanger le tout.

Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux : Etape 33Avec une cuillère à café ou à soupe, selon la taille souhaitée, mettre sur la plaque du four, sur une feuille de cuisson. Température du four à 200°C ou thermostat 6 à 7, pendant 12 minutes.

4Attention à ne pas coller les galettes. La pâte s'étale à la cuisson.

Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux : Etape 55Ont peut parfumer les petites galettes selon ses envies : avec du chocolat en poudre, pour les enfants ou pour les plus grands, une cuillère de Rhum ou de liqueur de fruits.

 
Recette proposée par Isabelle Sainte-Colombe (4 recettes)

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